Gambianisches Essen in Morros Palast
1987 kam Morro aus Basse (Gambia) nach Europa und letztendlich Deutschland um in der Gastronomie Fuß zu fassen. Seine Leidenschaft gilt der Afrikanischen Küche “Adiata”.
Couscous Gerichte, Reis mit Yassa und Fleisch oder Fischvariationen, Erdnusssaucen und weitere Gerichte werden von ihm im YAAM frisch zubereitet und können vor Ort genossen werden oder Ihr nutzt den Takeaway Service von Morro.
Gerichte:
Domoda, Yassa, Stew, Halloumi, Köfte und mehr…
